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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2019 (août 2018) : coup de coeur 18,5/20. Les blancs nous ravissent. Des notes de bergamotte, de thé Earl Grey, de fleur d'oranger. Une touche épicée et un boisé bien géré. La bouche possède envergure et richesse. Parfaite gestion de l'équilibre.
L'oeil
Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés.
Le nez
Présente des aromes marqué de fruit jaune, et d'une élégance florale.
La bouche
En bouche, il est gras et tout en longueur, avec ses notes d'abricot.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème de truffe.
Poissons & fruits de mer
Les écrevisses rôties doucement au beurre de crustacé
Légumes
Raviole de Royans.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux abricots.
4.25/5
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