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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Un Coteaux Bourguignons gouleyant à partager! Nouvelle appellation de la Bourgogne créée en 2011, celle-ci au nom évocateur est faite pour mettre en valeur un terroir, un savoir faire et permettre à tout un chacun d’accéder de façon simple et ludique aux vins de Bourgogne. Elle doit offrir à l’amateur la joie de la découverte, le plaisir subtil de la comparaison et le bonheur d’apprendre….
La dégustation
L'oeil
Une robe riche en couleur, pourpre et avec des reflets rubis.
Le nez
Au nez, le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille).
Vin Fruité
La bouche
Très vivant en bouche, structuré, le dos souple et rond. Du volume, de la chair.
Vin Rond | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Taboulé.
Viandes
Tourtes à la viande, volaille ou encore un pot-au-feu.
Poissons & fruits de mer
Thon rouge, saumon.
Légumes
Légumes en salade.
Fromages
Fromages à pâte cuite comme le gouda.
Avis clients
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5/
5
5
ValérieF
• 2 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 18/10/2017
Très bon vin
Bouchard Aîné et Fils
Bouchard Aîné et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux Bourguignons 2023.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Aîné et Fils avec ses 33 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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