Coteaux Champenois Blanc Champagne Alexandre Bonnet Vin Blanc ● Coteaux-Champenois

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021

COTEAUX CHAMPENOIS BLANC - Champagne Alexandre Bonnet - 2021 - Blanc

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Domaine Alexandre Bonnet

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En quelques mots ...

Exclusif et essentiel, cet assemblage à base de Pinot Noir exprime la substance pure et minérale du terroir.

La dégustation

L'oeil

Limpide, jaune à reflets verts et or, lumineux.

Le nez

Le premier nez se montre floral et élégant sur des notes de pêche, d’abricot, d’ananas légèrement rôtie et de citron vert.

Vin Floral | Fruité | Nerveux

La bouche

Attaque ample et minérale apportée par une acidité à laquelle le vin doit sa fraîcheur, on retrouve les notes acidulées d’agrumes (pamplemousse).

Vin Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Calcaires et marnes variés du Jurassique Kimméridgien,

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

charcuterie ibérique

Poissons & fruits de mer

tartare de daurade-avocat, sole meunière, huitre chaude.

Fromages

chaource

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Champagne Alexandre Bonnet

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Champagne Alexandre Bonnet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin COTEAUX CHAMPENOIS BLANC 2021.

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Appellation