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Coteaux Chhampenois Rouge Champagne Alexandre Bonnet Vin Rouge ● Coteaux-Champenois

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
COTEAUX CHHAMPENOIS ROUGE - Champagne Alexandre Bonnet - 2021 - Rouge
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Domaine Alexandre Bonnet

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En quelques mots ...

Un Pinot Noir septentrional frais, fin et racé, héritier de la longue tradition des vins tranquilles élaborés aux Riceys.

La dégustation

L'oeil

Limpide, rouge grenat léger et profond.

Le nez

Un nez frais avec beaucoup de finesse, et des arômes de cerise burlat. Très surprenant en entrée avec sa petite pointe fumée, on retrouve des arômes de pivoine et de petits fruits rouges.

Vin Epicé | Fruité | Fumé

La bouche

Vivifiante, déliée, longue et structurée par des tannins fins et frais.

Vin Fruité | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

4

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaires et marnes du Jurassique Kimméridgien légèrement ferrugineux.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes rouges (gigot d'agneau, boeuf bourguignon)

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Champagne Alexandre Bonnet

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Champagne Alexandre Bonnet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin COTEAUX CHHAMPENOIS ROUGE 2021.

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Appellation

Coteaux-Champenois

L'appellation Coteaux-Champenois fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Alexandre Bonnet avec ses 9 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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