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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Pour réaliser cette cuvée, le raisin est récolté à la main en trois passages afin de sélectionner les grains les plus confits grâce à la Pourriture Noble. Un vin blanc liquoreux aux arômes de miel et de fruits à chair blanche.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de coing, de miel et de fruits à chair blanche.
La bouche
En bouche, le vin est ample et soyeux.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chenin blanc
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras.
Fromages
Fromages persillés.
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Domaine des Giraudières
Domaine des Giraudières est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux de L'Aubance 2017.
Appellation
Coteaux-de-l'Aubance
L'appellation Coteaux-de-l'Aubance fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Giraudières avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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