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Côtes D'auxerre Chardonnay Domaine Jf & Pl Bersan Vin Blanc ● Bourgogne-Côtes-d'Auxerre

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Côtes d'Auxerre Chardonnay - Domaine JF & PL Bersan - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce Côtes d'Auxerre de Bourgogne développe une belle richesse aromatique dans les tons minéraux qui s'accordent très bien avec des poissons fins. Elevage en fûts de chêne à hauteur de 15% et en cuves Inox à hauteur de 85%.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or.

Le nez

On retrouve des notes fruitées, d'agrumes et de fruits exotiques accompagnées de nuances florales et minérales.

Vin Floral | Minéral

La bouche

La bouche suit la même ligne aromatique et offre le même caractère alerte, sans manquer de gras. Un ensemble harmonieux.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Exposition sud - sud-est sur un sol kimméridgien

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Charcuterie ou jambon à la chablisienne

Poissons & fruits de mer

tourte aux poisson, poissons fins

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Domaine JF & PL Bersan

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Domaine JF & PL Bersan est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes d'Auxerre Chardonnay 2020.

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Appellation

Bourgogne-Côtes-d'Auxerre

L'appellation Bourgogne-Côtes-d'Auxerre fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine JF & PL Bersan avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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