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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
La cuvée Marianne est un Côtes d'Auxerre de Bourgogne qui a été élevé intégralement en fûts de chêne pendant un an, à hauteur de 80% en pièces (228l) et à 20% en demi muids (600l). Le fruit de notre travail de sélection de parcelles se voit récompenser par une concentration et un équilibre parfait.
La dégustation
L'oeil
Belle robe d'un beau rouge profond.
Le nez
Nez dominé par les fruits rouges.
Vin Fruité
La bouche
L‘extraction du végétal est équilibré par un boisé présent sans débordement (uniquement 10 % de fûts neufs).
Vin Aromatique | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Exposition sud - sud-est sur un sol kimméridgienaa
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Coq au vin, magret de canard et lapin, plats d'été(barbecue, paella, grillades).
Avis clients
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4/
5
4
carlos
• 11 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 17/03/2019
excellent
Domaine JF & PL Bersan
Domaine JF & PL Bersan est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes d'Auxerre 2020.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine JF & PL Bersan avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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