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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Vin rouge soyeux et complexe. Une bouche puissante et ample, dominée par des arômes d’épices et de fruits rouges.
La dégustation
L'oeil
Robe d’un rouge profond d’aspect brillant.
Le nez
Nez expressif et très complexe, fruits rouges et noirs, notes épicées et poivrées avec des nuances de cuir.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, ces notes aromatiques se retrouvent avec une attaque charnue et des tanins soyeux.
Vin Aromatique | Charpenté | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calacaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Poulardes ou chapons
Légumes
tajines de légumes, plats épicés
Fromages
Fromages affinés tels que Cantal et Bleu d’Auvergne.
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Romain Duvernay
Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 47 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes-du-Rhône Villages 2016.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Romain Duvernay avec ses 47 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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