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Récolte à maturité optimale des raisins. Pressage direct. La fermentation a lieu à une température contrôlée (<17 ° C).
L'oeil
Robe de couleur or jaune pâle.
Le nez
Le nez est expressif et révèle des arômes de fruits à chair blanche, d’abricots et de miel.
Vin Fruité | Mielleux
La bouche
La bouche est équilibrée, fine et d’une belle intensité aromatique.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Viognier
Terroir Terroirs sur sols d’alluvions sableux
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Idéal en apéritif
Viandes
Volailles grillées
Poissons & fruits de mer
Poisson au curry
Vous l'avez goûté ?
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Romain Duvernay
Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 47 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes-du-Rhône-Villages 2021.