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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Surface : 2 ha Sols : Sablonneux et argilo-calcaire. Cépages : 56 % grenache 30 % mourvèdre 14 % carignan Rendement : 50 hl / hectare. Vinification : Vendange manuelle, vinification traditionnelle : égrappage total, léger foulage, macération à froid, délestage journalier, levures indigènes , 15 jours de cuvaison. Élevage : 1 an en cuve.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
pizzas, charcuterie, tapas
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Domaine du Pesquier
Domaine du Pesquier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhone 2017.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine du Pesquier avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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