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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2001
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Classique
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Vin de garde
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En quelques mots ...
Le Roussillon bénira longtemps le millésime 2001 tant les conditions climatiques furent idylliques. Sous le soleil catalan, les raisins de Mourvèdre, de Syrah et de Carignan ont atteint un degré de maturité, de concentration et d’équilibre rarement égalé.
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
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Primo Palatum
Primo Palatum est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes-du-Roussillon 2001.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Primo Palatum avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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