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En quelques mots ...
Notes de dégustation : robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est frais et aromatique, avec des notes de fruits exotiques et des notes florales. Délicieux et délicieusement fruité en bouche. Des notes d'épices légères persistent sur une finale douce et fraîche. jumelages : salades, tapas, fruits & baies et poissons grillés. température de service : 8-10°c vieillissement : 2 ans disponible : 75cl – bib 300cl.. 20% ugni blanc, 80% vermentino ou rolle.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante
Le nez
Fruits à chair blanche, bonbon anglais et pointes florales
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Dense, ronde et vive avec beaucoup d'arômes
Vin Aromatique | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Ugni-blanc
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Escargots à la provençale, ravioles de langoustine
Viandes
Poulet farcis aux pommes, Yakitori asperges enroulées dans du lard
Poissons & fruits de mer
Harengs marinés, poissons poilés
Légumes
Gratin dauphinois, tian aux légumes
Fromages
Crottin de Banon, crottin du Morvan
Desserts
Beignets de farine de châtaignes
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Domaine Tropez
Domaine Tropez est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crazy Tropez Blanc .
Appellation
IGP Méditerranée
L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine Tropez avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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