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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Crémant de Bordeaux Brut proposé par Louis Vallon incarne l'excellence des vins effervescents de la région renommée de Bordeaux, en France, avec son appellation Crémant-de-Bordeaux. Ce crémant offre une expérience gustative raffinée, mettant en valeur un assemblage complexe de cépages comprenant le Cabernet Franc, le Merlot, la Muscadelle et le Sémillon. Cultivé sur un terroir d'argilo-calcaire, ce vin bénéficie du savoir-faire de Louis Vallon et de son engagement en agriculture raisonnée, offrant ainsi une expression authentique du terroir bordelais. À servir à une température idéale de 9°C, ce Crémant dévoile des arômes subtils et une effervescence délicate qui éveilleront les papilles des amateurs de bulles. Pour en apprécier pleinement la richesse aromatique, il est recommandé de le laisser s'aérer pendant quelques instants avant de déguster. Une bouteille de Vin Crémant de Bordeaux Brut de chez Louis Vallon promet une expérience mémorable à partager lors de moments festifs ou pour célébrer les joies de la vie avec élégance et distinction.
La dégustation
L'oeil
Robe OR
Le nez
Nez subtil d'arôme de noisette, complexe, beurré
Vin Floral | Fruité
La bouche
La bouche est riche gourmande et complexe, et d'un bel équilibre
Vin Fruité | Long | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
2028 ans
Apogée
2025
Service
9°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot, Muscadelle, Semillon
Terroir Argilo calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Saumon gravlax, foie gras, langoustines
Viandes
poularde demi deuil, tournedos de veau rossini,
Poissons & fruits de mer
homard en bellevue, langouste grillée
Légumes
Courgette au fenugrec
Fromages
Brillat savarin, Epoisse, Camembert de Normandie
Desserts
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Louis vallon
Louis vallon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant de bordeaux brut 2017.
Appellation
Crémant-de-Bordeaux
L'appellation Crémant-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Louis vallon avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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