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En quelques mots ...
Crémant de bourgogne du domaine aimé blouzard est un 100% pinot noir qui apporte vinosité, structure et finesse. Il s'apparente au crémant de bourgogne blanc de noir. Il dévoile une fraicheur et une légèreté dues à la faible dose de so2 au nez. On y retrouve de belles notes d'agrumes. Le crémant de bourgogne est une excellente alternative aux vins effervescents traditionnels tels que le champagne. Il est élaboré selon la méthode traditionnelle, tout comme le champagne, ce qui signifie qu'il subit une seconde fermentation en bouteille, créant ainsi ses fines bulles caractéristiques. Les vins de crémant de bourgogne en pinot noir offrent souvent une expression fruitée et aromatique, tout en conservant une certaine élégance et une belle fraîcheur. Ils peuvent présenter des arômes de fruits frais, des notes florales et parfois même une subtile complexité évoquant des nuances de pain grillé ou de noisette provenant de l'élevage sur lies. le crémant de bourgogne peut être apprécié à de nombreuses occasions, en apéritif, accompagné de hors-d'œuvre légers, ou en accompagnement de plats tels que des fruits de mer, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle. Sa fraîcheur et son effervescence en font également un excellent choix pour célébrer des moments spéciaux.
La dégustation
L'oeil
Robe d’or rosé.
Le nez
Un panier de fruits rouges. Arômes puissants de fleurs.
Vin Fruité
La bouche
C’est un vin délicat aux subtils arômes de fruits rouges.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
9°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer en sauce.
Desserts
Tartes aux fruits rouges, sorbets.
Avis clients
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Domaine Aimé Blouzard
Domaine Aimé Blouzard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant De Bourgogne .
Appellation
Crémant-de-Bourgogne
L'appellation Crémant-de-Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Aimé Blouzard avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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