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Crémant Impérial Tendre Boisé Maison Guinot Depuis 1875 Vin Effervescent ● Crémant-de-Limoux
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
-
Plaisir
- 1 Médailles
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En quelques mots ...
Selon la méthode traditionnelle. Première fermentation à température contrôlée en cuve, assemblage de plusieurs années de récolte, vieillissement sur lie en bouteille pendant 5 ans, remuage manuel et dégorgement à la volée.
Effervescence satinée, fondante et persistante.
La dégustation
L'oeil
Or soutenu et brillant.
Le nez
Nez vanillé et fruité.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
Attaque franche, biscuitée et toastée aux notes de pain grillé. Avec une certaine puissance et une longueur en bouche très expressive. Structure à la fois solide et élégante.
Vin Elégant | Gras | Grillé | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
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Service
9°C
Cépages Chardonnay, Chenin blanc, Mauzac
Terroir Issue de nos 35 hectares de vignes reparties en trois domaines : Saint Jean, La Lagaste et Taïch
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, foie gras, terrines de poissons fins
Desserts
Desserts gourmands
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Maison Guinot depuis 1875
Maison Guinot depuis 1875 est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant Impérial Tendre Boisé Non millésimé.
Appellation
Crémant-de-Limoux
L'appellation Crémant-de-Limoux fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Guinot depuis 1875 avec ses 11 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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