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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Sur les terroirs de "crêt d'oeillat" à régnié ce vin est une sélection d'un des climats du cru régnié. C'est un vin représentatif de l'appellation, un vin fruité au nez accompagné d'une belle rondeur en bouche..100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, utilisation de tables de tri, vendanges entières, macération carbonique totale, bouchon traditionnel en liège
La dégustation
L'oeil
Couleur cerise, soutenue, reflets pourpres.
Le nez
Fruité, arômes de cerise, subtils arômes de framboise, arômes de groseille.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Elégante, riche, notes de cerise, notes de groseille, subtiles notes d'épices, tanins fins, rond.
Vin Chaleureux | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Gamay
Terroir Granitique sabloneux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pied de cochon grillé, abats de type rognons.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraîches.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
PatriceV
• 5 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 24/12/2023
Parfait pour l’apéro
4/
5
4
par Valérie bouteille offerte par Chantal force déguster en apéro
Domaine Striffling
Domaine Striffling est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crêt D'oeillat .
Appellation
Régnié
L'appellation Régnié fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Striffling avec ses 4 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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