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Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins Maison Delas Vin Rouge ● Crozes-Hermitage
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Territoire WhiskyLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
Au nez, les arômes de fruits noirs compotés (cerise noire, mûre et cassis) se combinent avec des notes fumées et réglissées, typiques du secteur des chassis.
en bouche, le sérieux sallie à la gourmandise : lattaque révèle fraîcheur et vivacité.la matière est dense, charnue, presque soyeuse.
léquilibre est réel. Un vin complexe, riche et fidèle au terroir dorigine du domaine des grands chemins.
wine advocate 90-92
n. Martin 93-95
decanter 91-9
La dégustation
L'oeil
Robe profonde, de couleur grenat aux reflets violine.
Le nez
Nez:Sur des arômes de fruits noirs compotés (cerise noire, mûre et cassis) se combinent avec des notes fumées et réglissées
Vin Fruité
La bouche
Bouche :fraîcheur et vivacité, la matière est tannique mais dense, charnue, presque soyeuse, bel équilibre
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes
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Maison Delas
Maison Delas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2021.
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Delas avec ses 33 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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