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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Première cuvée sans sulfites ajoutés (mais avec des sulfites naturels) de Laurent Habrard après une dizaine d'année de vinification sans sulfite. Une parfaite continuité de la conversion du domaine en bio en 2008 et de l'approche actuelle de la biodynamie.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge grenat.
Le nez
des notes de cerises et de figues fraiches donc un fruité délicat agrémenté de notes florales de violettes et d'une pointe épicée.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
sensation de richesse et d'amplitude. Grande puissance aromatique avec en final, des notes féminines de violettes.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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5/
5
5
vianneyT
• 20 avis • Inscrit depuis 2023
Très belle expression du terroir !
4/
5
4
bu au restaurant, très agréable
Domaine Laurent Habrard
Domaine Laurent Habrard est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crozes-Hermitage 2021.
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Laurent Habrard avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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