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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Domaine de CousserguesLivraison standard : estimée entre le 4 et le 6 déc.
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En quelques mots ...
Cette cuvée est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Marselan et Syrah. Ce vin riche et complexe a la particularité d'être la symbiose de cépages du sud ouest et du midi de la France, cela sous l'hospice d'un climat adéquat à leurs productions.
La dégustation
L'oeil
Profonde, aux reflets rubis.
Le nez
Puissant avec des notes de cassis.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche est fondante à l’attaque, puis gagne en volume, en finale une très belle texture tannique légèrement boisée. Le bouquet est composé de notes de fruits noirs, cerises et zan.
Vin Charnu | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Marselan, Petit verdot, Syrah
Terroir Sols argilo-calcaires avec cailloux.
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Côte de boeuf, entrecôte, magret de canard
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromage de caractère.
Desserts
Fondant au chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
PatrickF
• 2 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 18/11/2020
Excellent vin !!!Rond en bouche et très fruité
Domaine de Coussergues
Domaine de Coussergues est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée 1495 2021.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Coussergues avec ses 10 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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