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Cuvée Alain Thiénot Champagne Thiénot Vin Effervescent ● Champagne AOC

2008 75cl

Plus que 9 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Cuvée Alain Thiénot - Champagne Thiénot - 2008 - Effervescent
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En quelques mots ...

Un vin signature, qui porte le nom du créateur de la maison. Cette grande cuvé traduit tout le savoir faire et l'exigence de cette grande maison.

La dégustation

L'oeil

Robe dorée éclatante.

Le nez

Le nez propose des saveurs subtiles, jolis fruits jaunes, notes grillées, beurrées et pralinées .

Vin Doux | Fruité | Grillé

La bouche

Bel équilibre entre fraicheur, vivacité et concentration. Longueur élégante.

Vin Elégant | Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Thiénot

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Champagne Thiénot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Alain Thiénot 2008.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Thiénot avec ses 14 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

Voir la page appellation
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