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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Earl Haut Montlong MetifetLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
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En quelques mots ...
Pour faire cette cuvée, les raisins sont ramassés minutieusement à la main avec 4 tris successifs dans le but de garder une concentration maximale en quantité de sucre.
La dégustation
L'oeil
Vin légèrement doré.
Le nez
Nez floral et très fruité.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Palette aromatique très variée et complexe: notes de fleurs blanches, raisins, thé et un panachage d'agrumes.
Vin Aromatique | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Muscadelle, Semillon
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie Gras.
Desserts
Pâtisseries, chocolat noir.
Avis clients
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5
Achat verifié
PascalM
• 1 avis • Inscrit depuis 2024
J'adore cette cuvée depuis plusieurs année .... jamais déçu. Cette cuvée liquoreuse est un plaisir en bouche quand elle est servie bien fraiche ... prendre le temps de laisser les saveurs exploser en bouche .....
Domaine Haut Montlong
Domaine Haut Montlong est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Audrey 2021.
Appellation
Monbazillac
L'appellation Monbazillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Haut Montlong avec ses 10 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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