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Cuvée Caroline Château de Chantegrive Vin Blanc ● Graves

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Cuvée Caroline - Château de Chantegrive - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

"Le toasté est très léger mais présent, avec une fine touche de fumée que le fruité légèrement séveux contrebalance. Iodé et finement chaleureux dans un équilibre subtil." Gault Millau.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.

Vin Charnu | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc, Semillon

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux.

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure.

Avis clients
5

4.1/5

(5 avis client)

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Je donne mon avis

4.5/ 5
4.5
Joli gras en bouche, une finale sur la fraicheur des agrumes ! Top !
4/ 5
4
Dégusté sur une volaille aux morilles, ce vin a fait l'unanimité de notre tablée !
4/ 5
4
Un vin parfaitement équilibré avec une belle longueur en bouche. Je recommande !

Château de Chantegrive

Château de Chantegrive est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Caroline 2022.