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Le domaine thunevin-calvet est né en 2001, de la rencontre entre jean-luc thunevin, propriétaire du château valandraud à st emilion et de jean-roger calvet, jeune viticulteur issu du terroir de maury. Les premiers millésimes sont vinifiés dans un garage du village, puis peu à peu la propriété s'agrandit pour arriver à ce jour à une soixantaine d'hectares, composés de marnes schisteuses de maury et... granit de lesquerde. Voir plus
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L'oeil
Robe profonde, d’une limpidité correcte.
Le nez
Doté d'un premier nez discret avec une petite note mentholé suivi d'un second riche d'épices, sur du fruit à dominante cerise noire.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Délicat, prend sagement de l’amplitude. C'est est un vin facile a boire.
Vin Fruité
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritifs, assortiment de charcuteries, rillettes ou pâtés de sanglier/chevreuil.
Viandes
Viandes rouges poêlés, grillées, rôties, ou bien en sauce; gibiers.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Pommes de terre confites au four, grosses frites taillées au couteau.
Fromages
Plateau de fromages à pâte molle.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Thunevin-Calvet
Domaine Thunevin-Calvet est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Constance 2020.
Côtes-du-Roussillon-Villages
L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Thunevin-Calvet avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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