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En quelques mots ...
Ce Champagne vif et tonique est un Champagne pour les amateurs avertis, symbole de Pureté et de Raffinement. Assemblage : 40 % de Chardonnay pour l’élégance et la finesse, 40 % de Pinot Noir pour la structure et 20 % de Pinot Meunier pour le fruité. Vieillissement : L’ EXTRA BRUT bénéficie d’un vieillissement de 5 à 6 ans.
La dégustation
Le nez
Nez Agréable et Fin
La bouche
Notes Minérales et Finesse. Palais bien équilibré.
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Marinière de langoustines au caviar ou d’un assortiment d’huîtres.
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Champagne Jean Sélèque
Champagne Jean Sélèque est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée de Réserve - Extra Brut .
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Jean Sélèque avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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