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Cuvée de Rosette Benoît Roseau - Clos du Pigeonnier Vin Rouge ● Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Rosette est le surnom que mes amis m'ont donné depuis toujours, je voudrais leur faire un clin d’œil en baptisant ainsi cette cuvée et en réalisant aujourd’hui mon rêve de créer mon domaine viticole. Pur vin de plaisir, friand et fruité, à servir frais en toute occasion, voir même à l'apéritif . Il pourra accompagner les repas de fête entre amis.
La dégustation
L'oeil
Couleur soutenue burlat à reflet violet.
Le nez
Nez friand à l'expression florale, fruitée et épicée : violette, cerise et cassis, cachou.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Bouche charnue, ronde et fraiche à la structure ferme.
Vin Charnu | Charpenté | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir Granitique
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tapas
Viandes
Volaille en sauce, filet mignon de porc au miel de thym.
Légumes
Omelette aux champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
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Benoît Roseau - Clos du pigeonnier
Benoît Roseau - Clos du pigeonnier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée de Rosette 2021.
Appellation
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
L'appellation Vin de Pays des Collines Rhodaniennes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Benoît Roseau - Clos du pigeonnier avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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