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Cuvée de Tête Domaine de la Gauche Vin Blanc ● Sauternes

2020 75cl

Plus que 9 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Cuvée de Tête - Domaine de la Gauche - 2020 - Blanc
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Territoire Whisky

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le vin Cuvée de Tête est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Domaine de la Gauche. Ce millésime 2020 est issu de l'appellation Sauternes. Il est vendu sur Twil au prix de 24,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine de la Gauche, produit 18 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

or jaune chatoyant, jambes épaisses

Le nez

Nez intense et subtil, notes vanillées ,fleurs blanches, acacia. Puis elles s’épanouissent vers des saveurs fruitées : la pèche de vigne le litchi l’amande.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

Attaque veloutée souple, tanins bien fondus du gras mais sans trop. Aromes de fruits miellés , d'abricot, d’agrumes notes florales jasmin, un vin plaisir une vraie gourmandise ! Belle caudalie

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gras | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon

Terroir graveleux argilo- sableux

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs plats salés sucrés, foie gras

Viandes

Plats asiatiques, volaille, canard

Poissons & fruits de mer

Gravlax truite ou saumon

Légumes

Légumes épicés

Fromages

Fromages à patte pressée, persillée

Desserts

Tartes aux fruits ,chocolat, sorbets

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Domaine de la Gauche

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Domaine de la Gauche est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée de Tête 2020.

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Appellation

Sauternes

L'appellation Sauternes fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaine de la Gauche avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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