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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Barou EmmanuelLivraison standard : estimée entre le 28 et le 30 nov.
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En quelques mots ...
Les raisins (100% syrah) constituant cette cuvée ont été sélectionnés sur les plus vieilles vignes du domaine (plus de 30 ans) au lieu-dit "Les Vernes". On retrouve une belle structure et les caractéristiques classiques de la syrah : épices chaleureuses, fruits noirs. Vin à boire dès maintenant ou à garder quelques années en cave pour le sublimer.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis intense
Le nez
Nez de fruits noirs et réglisse assez intense, ténébreux.
Vin Animal | Fort | Grillé
La bouche
Notes épicées et corsées, bonne structure.
Vin Corsé | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir granitiques très altérés, assez légers
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
20 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Gibiers, viandes rouges, Pigeon
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
AdrianC
• 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 03/03/2022
Vin de soif sur le fruit. N’y allons pas par 4 chemins j’ai kiffé
Domaine Barou
Domaine Barou est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée des Vernes 2022.
Appellation
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
L'appellation Vin de Pays des Collines Rhodaniennes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Barou avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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