Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Cuvée Extra-Brut 30&3 Champagne Prestige des Sacres Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clEn stock
15.5
B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
-
Coup de cœur
-
Raisonnée
-
Révélation
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Diffusion Caves et TerroirsLivraison standard : estimée entre le 31 déc. et le 3 janv.
Livraison gratuite avec Twil Premium
Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...
La Cuvée 30&3 Extra Brut est un Champagne de caractère assumé, dont la fraîcheur porte un ensemble à la fois aromatique et équilibré dans sa puissance. La Cuvée 30 & 3 est le fruit d’un assemblage subtil de 30% de Pinot Meunier vinifié en fûts et de 70% de Chardonnay. Dosé à 3 g/l, c’est un Champagne Extra-Brut. La Cuvée 30 & 3 fait également référence à l’histoire de notre région puisque 33 rois ont été sacrés à Reims, 30 dans la Cathédrale et 3 à la Basilique Saint-Remi (selon plusieurs sources). La Cuvée 30 & 3 est un Champagne original, complexe et gastronomique… autant de raisons de faire de ce Champagne un moment de dégustation exceptionnel, voire royal. La Cuvée 30&3 est proposée en étui individuel.
Champagne frais, minéral et présente de belles bulles fines qui viennent se fondre en bouche. Un Délice!
La dégustation
L'oeil
La Cuvée 30&3 arbore une robe à l’aspect lumineux et assez dense, de couleur or pâle avec de profonds reflets jaune citron. Elle est animée par des bulles fines et vives.
Le nez
Le premier nez se montre floral et pâtissier, gratifiant de parfums d’acacia, d’aubépine et de bouton d’or avec des notes de beurre, de pâte d’amande, de pâte de coing et un soupçon de vanille.
Vin Floral | Fruité
La bouche
La bouche est nette et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. La Cuvée 30&3 développe une matière fruitée pulpeuse et enrobée, soutenue par une acidité de citron et de pomelo.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier
Terroir Argilo-calcaire et sableux
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras frais aux quatre épices. Charcuterie ibérique type Pata Negra.
Viandes
Noisette de chevreuil, légumes de saison et mascarpone. Filet mignon de veau sauté avec un beurre clarifié et risotto à la truffe. Emincé de magret de canard laqué au miel, sauce à l’époisses. Chapon rôti sauce Albufera. Poularde aux morilles.
Poissons & fruits de mer
Saint Pierre à l’huile de noix de coco, gingembre confit et poivre vert.
Légumes
Girolles, morilles.
Fromages
Comté 24 mois, brie fermier au mascarpone truffé
Desserts
Ganache chocolat peu amère.
Notes des guides
15.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Champagne Prestige des Sacres
Champagne Prestige des Sacres est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Extra-Brut 30&3 Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Prestige des Sacres avec ses 3 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
Champagne AOC : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
