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En quelques mots ...
Vin de fines bulles blanc brut de grande tradition, tout en finesse. Complexité de son assemblage constitué de 60% de chardonnay, 25% de cabernet franc, et 15% de chenin blanc, provenant de 15 terroirs différents.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune pâle, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet frais et brioché avec des note de fruits compotés et de fruits secs.
La bouche
En bouche, le vin est harmonieux avec une finales persistante.
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cabernet-franc, Chardonnay, Chenin blanc
Terroir -
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, gougères.
Desserts
Dessert aux fruits.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
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OlivierG
• 1 avis • Inscrit depuis 2024
Ce vin est excellent : il a un gout subtil , ne donne pas mal à la tête et idéal pour l'apéritif
Gratien & Meyer
Gratien & Meyer est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Flamme - Brut Non millésimé.
Appellation
Crémant-de-Loire
L'appellation Crémant-de-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Gratien & Meyer avec ses 10 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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