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Cuvée Flamme Brut Gratien & Meyer - Magnum Vin Effervescent ● Crémant-de-Loire
Non millésimé 150clEn stock
150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
Iconiques et historiques, les cuvées flamme sont les véritables cuvées emblématiques de la maison gratien & meyer : une gamme en aop crémant de loire qui sait se distinguer par ses qualités organoleptiques complexes et harmonieuses.
créée dans le pur respect du terroir local, cette cuvée est élaborée selon les principes de la méthode traditionnelle : vendanges manuelles, sélection des jus lors du pressurage en baies entières, fermentation alcoolique en cuves thermorégulées et vieillissement sur lattes au cœur des caves de tuffeau au-delà des prescriptions légales. fondée en 1864 à saumur, la maison gratien & meyer est le fruit d’une rencontre inédite et historique entre le patrimoine ligérien et le savoir-faire champenois. Une rencontre possible grâce à l’association de deux figures emblématiques du vin : alfred gratien et jean-albert meyer. Ensemble, ils créent les caves gratien & meyer dans d’anciennes galeries de tuffeau, où ils mettront leurs savoir-faire respectifs et leur engagement au service du vin.
c’est dans ce lieu de rencontre unique entre les vignes, les plus hautes caves de tuffeau de saumur, et une vue imprenable sur la vallée des rois, que l’intégralité des cuvées sont produites selon des valeurs et un savoir-faire transmis de génération en génération depuis plus de 150 ans.
dans ce « temple du saumur », les techniques modernes ne sont utilisées que pour mieux servir la tradition. De la mise en bouteille à l’habillage des cuvées en passant par le vieillissement en caves, toutes les étapes de production sont réalisées sur place, par une équipe d’hommes et de femmes passionnés par le travail bien fait.
plus qu’une grande maison de saumur, gratien & meyer est également un créateur d’émotions et de moments conviviaux. Avec sa large gamme de crémant de loire aoc et de saumur aoc, la maison fait pétiller tous les moments de partage et s’invite dans tous les moments festifs du quotidien.
La dégustation
Le nez
Bouquet frais et brioché avec des notes de noisettes et des fruits compotés (abricot et pêche).
La bouche
Très harmonieux avec un très bon fondu entre l’acidité et le sucre, et ceci tout en fraîcheur. Très grande longueur en bouche avec le fruité et les notes de noisettes qui ressortent.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
11%
Cont.
150cl
Carafage
-
Avis clients
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Gratien & Meyer
Gratien & Meyer est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Flamme Brut Non millésimé.
Appellation
Crémant-de-Loire
L'appellation Crémant-de-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Gratien & Meyer avec ses 10 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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