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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
La gamme Galien bénéficie d'une attention toute particulière pour le domaine de la Chanade, rendements très bas afin d'avoir une forte concentration aromatique. Le vin sera puissant tout en élégance.
La dégustation
L'oeil
La couleur est intense, profonde donnant au vin un aspect riche et voluptueux.
Le nez
Les arômes délicatement épicés font ressortir des notes de poivron confit et de fruits rouges bien mûrs.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fort
La bouche
L’attaque de bouche est puissante avec le gras et la souplesse que lui confère l’élevage en barrique et une persistance remarquable.
Vin Aromatique | Corsé | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Braucol, Syrah
Terroir Argilo-Calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Andouillette à la poêle, foie gras poêlé.
Viandes
Viandes rôties, viandes en sauce, cassoulet.
Légumes
Salade de magrets fumés.
Fromages
Fromages puissants.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
Evie
• 2 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 06/03/2024
un vin très agréable à boire par sa rondeur et qui incite à y retourner très facilement !
4/
5
4
Très bon rapport qualité/prix.
4/
5
4
Rond et corsé à la fois
Domaine de la Chanade
Domaine de la Chanade est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Galien 2022.
Appellation
Gaillac
L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine de la Chanade avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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