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Cuvée Muscat de St Jean de Minervois Domaine du Sacré Coeur Vin Blanc ● Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois
2019 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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HVE
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En quelques mots ...
Superbe cuvée multi-récompensées depuis 60 ans ! C'est un plaisir de tous les jours, une fois ouverte vous pouvez la conservez 1 mois au frigo. Elevé en cuve sur lies fines dont 6 mois avec bâtonnage.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle.
Le nez
Tendre, évoque un verger au printemps.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Attaque vive, puis montée en puissance, suivant cette ligne tendue, dynamique et citronnée sur un fond de douceur: l'équilibre même.
Vin Aromatique | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
7°C
Cépages Muscat à Petits Grains
Terroir Calcaire blanc concassé, à 300 mètres d’altitude, climat méditerranéen.
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Foie gras
Fromages
Fromages persillés (Roquefort et Bleu des Causses)
Desserts
Desserts au chocolat, Desserts aux fruits
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Domaine du Sacré Coeur
Domaine du Sacré Coeur est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Muscat de St Jean de Minervois 2019.
Appellation
Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois
L'appellation Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine du Sacré Coeur avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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