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Cuvée Prestige Brut Champagne de Sloovere-Pienne Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clEn stock
15
G&M
G&M
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Plaisir
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Raisonnée
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Vendu par le producteur en direct
Champagne de Sloovere-PienneLivraison standard : estimée entre le 30 déc. et le 1 janv.
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En quelques mots ...
La cuvée Prestige est issue d'un assemblage de 75% de chardonnay, 22% de Pinot Meunier et 3% de Pinot Noir. Cette cuvée est élevée en cave durant au mois 36 mois.
"Témoignage de la patience, cette cuvée élégante, se distingue par son style fait d’équilibre et de subtilité. Les terroirs sont minutieusement assemblés, ce qui confère à ce champagne finesse, gourmandise et complexité."
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle, parcourue de bulles fines avec un cordon raffiné.
Le nez
Le nez est riche sur les agrumes (citron et pamplemousse), puis la pêche et les fleurs blanches. Viennent ensuite d’agréables arômes de fruits rouges subtilement épicés.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, l'attaque est rafraichissante, très vite remplacée par une rondeur ample et chaleureuse. Bouche gourmande, avec une très grande longueur, servie par une effervescence crémeuse.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Meunier, Pinot noir
Terroir Crayeux et argileux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille pochée.
Poissons & fruits de mer
Poisson Blanc.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
Notes des guides
15 / 20 Gault & Millau
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Champagne De Sloovere-Pienne
Champagne De Sloovere-Pienne est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Prestige Brut Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne De Sloovere-Pienne avec ses 7 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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