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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Cette cuvée est un assemblage de trois cépages typiques des vignobles de Provence : le Grenache, Le Cinsault et le Mourvèdre. Un rosé friand et expressif qui offre un bouquet aromatique fruité d'une belle diversité.
La dégustation
L'oeil
La robe est rose pâle, limpide.
Le nez
Le nez révèle un bouquet nez expressif sur des notes de pêche blanche, de fruits exotiques (Fruit de la Passion, mangue) et d'agrumes.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, l'attaque est vive sur des notes de fruits blancs,. Le vin offre une belle persistance, souple, soyeuse, ronde et fruitée. Finale fraiche très agréable.
Vin Fruité | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre
Terroir -
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Associé à des olives, des toasts de tapenade, des tomates cerises, des fougasses, des plats légers d'été.
Viandes
Toutes sortes de grillades.
Légumes
Petits farcis provençaux.
Fromages
Fromages de chèvre frais.
Desserts
Desserts de fruits d'été.
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Château Demonpère
Château Demonpère est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Prestige Rosé 2023.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Demonpère avec ses 3 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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