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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Château Lassime nous offre un très beau Bordeaux Supérieur, fruité et tannique juste ce qu'il faut, avec une jolie bouche veloutée.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Un nez prometteur et concentré, aux nuances fruitées (fruits rouges confits), florales et torréfiées, ouvre la dégustation. Une belle harmonie caractérise la bouche, dense, généreuse, bâtie sur des tanins mûrs et ronds et vivifiée par une fine fraîcheur aux accents réglissés et acidulés."
L'oeil
Robe pourpre à reflets rubis.
Le nez
Notes de fruits compotés et cuits.
La bouche
Sur le fruits avec un bel équilibre.
Garde
10 ans
Apogée
2019
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Desserts
Mousses au chocolat noir.
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
4.08/5
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Château Lassime est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Rambaud 2014.