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Cuvée Rambaud Château Lassime Vin Rouge ● Bordeaux Supérieur

2014 75cl

Plus que 3 bouteilles

1 note de guide

  • HAC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Cuvée Rambaud - Château Lassime - 2014 - Rouge
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    Quais de Bordeaux

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    En quelques mots ...

    Le Château Lassime nous offre un très beau Bordeaux Supérieur, fruité et tannique juste ce qu'il faut, avec une jolie bouche veloutée.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Un nez prometteur et concentré, aux nuances fruitées (fruits rouges confits), florales et torréfiées, ouvre la dégustation. Une belle harmonie caractérise la bouche, dense, généreuse, bâtie sur des tanins mûrs et ronds et vivifiée par une fine fraîcheur aux accents réglissés et acidulés."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre à reflets rubis.

    Le nez

    Notes de fruits compotés et cuits.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Sur le fruits avec un bel équilibre.

    Vin Fruité | Gouleyant | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2019

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

    Desserts

    Mousses au chocolat noir.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    5

    4.08/5

    (5 avis client)

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    Avatar Antonin • 28 avis • Inscrit depuis 2019
    Un vigneron que le suit depuis quelques années et qui nous régale à chaque fois !
    4.5/ 5
    4.5
    Scanned Bouteille scannée
    Avatar ronald • 8 avis • Inscrit depuis 2016
    Une petite pépite à 10 € !
    4/ 5
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    Avatar Fanny • 27 avis • Inscrit depuis 2019
    La démonstration que l'on peut faire du bio, du bon et à un prix abordable !
    4/ 5
    4
    Avatar Frederica • 34 avis • Inscrit depuis 2019
    Ce vin est à parfaite maturité !

    Château Lassime

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    Château Lassime est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Rambaud 2014.

    Appellation

    Bordeaux Supérieur

    L'appellation Bordeaux Supérieur fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Lassime avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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