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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Vendange égrappée puis foulée. Longue macération de 3 semaines. Fermentation contrôlée à 28°.
La dégustation
L'oeil
Belle robe profonde.
Le nez
Arômes puissants de vanille et de fruits rouges.
La bouche
Grand vin, grain de tanin noble, belle harmonie.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Pièces de boeuf ou magret de canard.
Avis clients
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Cellier Dominicain
Cellier Dominicain est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Saint Dominique 2020.
Appellation
Collioure
L'appellation Collioure fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cellier Dominicain avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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