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En quelques mots ...
100% pinot gris. Culture raisonnée, fermentation en cuve inox thermo-régulée, macération pré fermentaire à froid, elevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon traditionnel en liège
La dégustation
L'oeil
Couleur saumonée, claire, reflets gris.
Le nez
Aromatique, fruité, arômes d'agrumes, arômes de pêche.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Vive, généreuse.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
6°C
Cépages Pinot gris
Terroir Sablo-graveleux et argilo-calcaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Brochette de volaille aux épices douces.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de daurade.
Légumes
Légumes croquants.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Salade de fruits frais.
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Domaine du Bourdonnat - François Charpentier et Fils
Domaine du Bourdonnat - François Charpentier et Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Saint-vincent .
Appellation
Reuilly
L'appellation Reuilly fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine du Bourdonnat - François Charpentier et Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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