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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin Cuvée Salamandre est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par MICHEL REDDE ET FILS. Ce millésime est issu de l'appellation Touraine. Il est vendu sur Twil au prix de 11,50 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, MICHEL REDDE ET FILS, produit 60 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune pâle, limpide.
Le nez
Typé sauvignon, fruits exotiques et notes végétales et florales. Aubépine, acacia, chèvrefeuille.
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, le vin s'ouvre sur une belle tension et une attaque vive. La finale est persistante et aromatique.
Vin Aromatique | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir Argiles variées et graviers.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pain de poissons, crudités.
Viandes
Aiguillettes de poulet, quiche lorraine, andouillette au Vouvray.
Poissons & fruits de mer
Bouillabaisse.
Légumes
Choux braisés.
Fromages
Picodon, Bleu d'Auvergne.
Desserts
Pommes au four.
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MICHEL REDDE ET FILS
MICHEL REDDE ET FILS est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Salamandre .
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu MICHEL REDDE ET FILS avec ses 11 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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