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Cuvée Trianon Champagne Roger Constant Lemaire Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clEn stock
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DEC
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En conversion
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HVE
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VDC
- 3 Médailles
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Champagne Roger Constant LemaireLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Cette cuvée est issue d'un assemblage de 40% de chardonnay et 60% de Pinot Noir. Véritable fleuron de la Maison Roger - Constant Lemaire, la Cuvée Trianon allie la finesse du raisin blanc et l’élégance du raisin noir. Authenticité et terroir, ce champagne sans fermentation malolactique ni filtration, ni collage et avec levure naturelle a bénéficié d'un élevage de 4 ans mini mum en cave.
"La cuvée Trianon est actuellement notre champagne le plus médaillé, avec de nombreuses références nationales et internationales."
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune avec des reflets vert clair. La mousse est persistante et généreuse.
Le nez
Tout en légèreté le nez s'ouvre avec des notes de noisette, de jasmin, de mirabelle et de citron.
Vin Floral | Gourmand
La bouche
Le contact en bouche est gourmand ou on retrouve des nuances de bergamotte, de thé vert et de chèvrefeuille.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Terroir Vallée de la Marne, sol argilo-calcaire.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras chaud au ratafia.
Poissons & fruits de mer
Coquilles Saint-Jacques et crustacés.
Notes des guides
93 / 100 Decanter
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Champagne Roger Constant Lemaire
Champagne Roger Constant Lemaire est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Trianon Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Roger Constant Lemaire avec ses 5 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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