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Delas "les Bessards" Maison Delas Vin Rouge ● Hermitage

2018 75cl

Plus que 7 bouteilles

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Delas
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Territoire Whisky

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En quelques mots ...

Depuis 1996, la vénérable maison delas frères dont les racines remontent à 1835, a retrouvé l'âme et l'éclat qui ont contribué à sa renommée. Sous l'impulsion de la nouvelle direction de nombreux investissements ont été réalisés sur le site de production de saint-jean-de-muzols, près de tournon-sur-rhône.  une équipe motivée participe fièrement au renouveau qualitatif de cette grande maison de la vallée du rhône : une cuverie spécialement étudiée pour la vinification des vins rouges, la restructuration complète du chai d'élevage figurent parmi les éléments clé de la démarche de qualité de la maison delas, résumée en une phrase : perpétuer et sublimer l'expression du terroir. La cuvée "les bessards" est une sélection parcellaire. Les raisins proviennent exclusivement de la plus ancienne parcelle située sur le lieu-dit "les bessards", au coeur du coteau de l'hermitage. Ce vin n'est élaboré que dans les grandes années et sa production est volontairement limitée à 6000 bouteilles par an. La vendange des raisins entrant dans la cuvée est effectuée manuellement, à maturité optimale. Les vinifications sont conduites de façon traditionnelle en cuves béton ouvertes après deux jours de

La dégustation

L'oeil

La Syrah est comme une robe d'un soir rouge rubis.

Le nez

Nez porté sur les fruits rouges et les arômes floraux.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est sur le fruit et la fraicheur avec de la matière.

Vin Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Cuissot de chevreuil, cailles farcies au foie gras, faisan aux cèpes

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Maison Delas

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Maison Delas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Delas "les Bessards" 2018.

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Appellation

Hermitage

L'appellation Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Delas avec ses 34 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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