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Deo Gratias Abbaye de Fontfroide Vin Rouge ● Corbières

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Deo Gratias - Abbaye de Fontfroide - 2022 - Rouge
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Abbaye de Fontfroide

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En quelques mots ...

Le Vin Deo Gratias, un vin rouge captivant produit par l'Abbaye de Fontfroide dans la région du Languedoc-Roussillon en France, est un joyau de l'appellation Corbières. Ce nectar est un mariage subtil des cépages Grenache et Syrah, issues d'un terroir argilo-sableux qui confère au vin sa profondeur et sa complexité. La philosophie de l'Abbaye de Fontfroide se reflète dans sa culture en agriculture raisonnée, certifiée Terra Vitis, témoignant du respect de l'environnement tout en visant l'excellence. À déguster à une température idéale de 18 degrés, ce vin révèle des arômes puissants et élégants, avec une belle structure tannique équilibrée par une acidité fraîche. En bouche, on découvre des notes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et une pointe de réglisse, offrant une dégustation envoûtante et persistante. Le Vin Deo Gratias est un hommage à la tradition viticole et à l'artisanat de qualité, prêt à ravir les connaisseurs les plus exigeants et à enrichir les instants de partage et de convivialité.

La dégustation

L'oeil

Robe d’un rouge profond aux reflets grenat.

Le nez

Au nez on retourve des petits fruits noirs à dominante cassis, et des nuances de cacao et d'épices.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Sec

La bouche

La bouche est onctueuse, généreuse, suave, finement boisée soutenue par des tanins soyeux, avec une persistance de notes épicées et poivrées.

Vin Aromatique | Boisé | Fruité | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2027

Service

18°C

Cépages Grenache Noir, Syrah

Terroir argilo-sableux

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

15.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes rouges et volailles grillées, magret de canard, chapon farci

Légumes

poêlée forestière

Fromages

fromages à croûte lavés

Desserts

dessert au chocolat ou au citron

Avis clients
3

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(3 avis client)

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Abbaye de Fontfroide

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Abbaye de Fontfroide est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Deo Gratias 2022.

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Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Abbaye de Fontfroide avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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