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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce vin séduit par son «enthousiasme» aromatique et par son équilibre gustatif. Après un débourbage statique au froid, la fermentation s’effectue en cuve inox thermorégulée à basse température. L’élevage se pratique sur lies fines.
L'oeil
Robe or pâle, limpide et brillante.
Le nez
Un nez élégant mélangeant les notes florales (genêt) aux arômes fruités du Sauvignon (citron, pamplemousse).
La bouche
Une bouche équilibrée entre la fraîcheur et la rondeur, expressive avec une finale aromatique.
Garde
-
Apogée
Service
8°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Fruits de mer
Poissons & fruits de mer
Poissons
Fromages
Fromages de chèvre
3.25/5
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Vignobles Joseph Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin DESTINEA 2022.
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