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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Raisonnée
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Révélation
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Vin de garde
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En quelques mots ...
Vin dense, velouté, marqué par la suavité de fruit du millésime. Cet assemblage a un excellent équilibre général, un nez très pur, aux nuances subtiles de tabac, fruit rouge et truffe noire. Les tanins fins, la texture serrée et la précision de ce vin, mettent en évidence la complémentarité de ces deux cépages.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis très sombre.
Le nez
Nez expressif de cassis, mûres, de violette, avec des notes animales.
Vin Animal | Fruité
La bouche
Belle attaque en bouche franche et fraîche, volume important sans boisé ostentatoire. Rétro olfaction sur le cassis, le cacao et les épices. Un vin d'une grande complexité qui se livrera avec le temps
Vin Fruité | Plein | Souple | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc, Syrah
Terroir Argilo calcaire jurassique.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Carré d’agneau fermier, tournedos Rossini, poularde de Bresse..
Légumes
Truffes.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
LaurentB
• 2 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 10/12/2020
Nous avons découvert ce vin dans un restaurant 2 macarons Michelin.
Depuis nous avons grâce à Twil, pu passer commande d'abord du millésime de 2009 puis 2012.
Ce vin est vraiment superbe, avec je trouve des notes de cerises griottes, et vraiment trés concentré.
On peut le mettre dans une carafe à décanter 2 ou 3 heures avant.
Vive la région Occitanie.
4/
5
4
Achat verifié
Superbe découverte dans un restaurant étoilé. La cuvée 2014 mérite peut être un an ou deux de plus en cave, sinon à déboucher un peu avant la dégustation
4/
5
4
Achat verifié
Super vin, ne pas hésiter à l'oublier en cave quelques années avant dégustation. Découvert dans un restaurant étoilé
4/
5
4
Vin très équilibré, notes de fruits rouges, à déguster accompagné d’une belle viande rouge.
4/
5
4
Achat verifié
Une belle robe rouge sombre et très dense Belle dégustation
Domaine Belmont
Domaine Belmont est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Belmont 2018.
Appellation
IGP Côtes-du-Lot
L'appellation IGP Côtes-du-Lot fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Belmont avec ses 7 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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