Domaine de Baronarques Blanc Domaine de Baronarques Vin Blanc ● Limoux

2017 75cl

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1 note de guide

90
AL

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017

Domaine De Baronarques Blanc - Domaine de Baronarques - 2017 - Blanc

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En quelques mots ...

Le Domaine De Baronarques Blanc, captivant vin blanc issu des terres prestigieuses de l'appellation Limoux en Languedoc-Roussillon, incarne l'excellence viticole à la française. Dès le premier regard, sa robe cristalline évoque la pureté et la finesse de ce vin d'exception. Au nez, des arômes délicats de fleurs blanches s'entrelacent harmonieusement avec des notes subtiles d'agrumes frais, promettant une palette olfactive exquise. En bouche, la vivacité et la minéralité caractéristiques des terroirs du domaine se révèlent pleinement, soutenues par une structure élégante et une fraîcheur envoûtante. Les saveurs persistantes de fruits blancs et de nuances délicates de miel confèrent à ce vin une complexité envoûtante. Le Domaine De Baronarques Blanc prouve une fois de plus le savoir-faire exceptionnel des vignerons de la région, offrant une expérience gustative raffinée et mémorable à tout amateur de grands vins blancs. À déguster avec un plateau de fruits de mer ou tout simplement pour célébrer les moments simples mais inoubliables de la vie.

Andreas Larsson Meilleur sommelier du monde 2007

"Couleur or clair brillant. Le nez présente des notes de chêne doux, d'agrumes mûrs, de fruits à noyau pâle et d'amande. La bouche est bien ferme et fraîche avec de jeunes fruits croquants, un léger goût de noisette, un boisé intégré et une longue bouche pure finir."

La dégustation

L'oeil

Robe limpide et brillante.

Le nez

Fin et élégant, arômes de poire, de litchis et de citrons vert.

Vin Fruité

La bouche

Attaque ample, grasse et d'une grande finesse. Milieu de bouche équilibré, parfums d'agrumes et des nuances beurrées se prolongeant sur des notes de fleurs blanches. La final est longue et persistante, marquée par une magnifique fraîcheur.

Vin Aromatique | Floral | Gras

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

Notes des guides

4.5/5

(1 notes de guides)

90 / 100 Andreas Larsson

Avis clients

4/5

(3 avis client)

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Achat verifié

andrép • 2 avis • Inscrit depuis 2024

Ce vin est abouti Goût cassis un peu torréfié Rond élégant et suave Un vin de grande qualité

4/ 5

Achat verifié

MathieuC • 99 avis • Inscrit depuis 2023

Toujours intéressant ces Limoux blancs qui donnent une autre expression du chardonnay. C’est frais et vif grâce à une certaine acidité, avec des arômes de citron vert, fruits exotiques et prune jaune. Très sympa !