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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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1er cru
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Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Domaine de Bressande 1er Cru en Sazenay est un remarquable vin rouge issu des vignobles d'Antonin Rodet en Bourgogne, France, appartenant à l'appellation renommée de Mercurey. Élaboré à partir du cépage Pinot Noir, ce vin dévoile une élégance et une complexité dignes des plus grands crus de la région. D'une couleur profonde et intense, il offre des arômes subtils de fruits rouges mûrs, de cerise et de notes boisées délicates. En bouche, sa texture soyeuse et ses tanins fins procurent une expérience sensorielle des plus agréables. Lorsqu'il est servi à une température de 16 degrés, ce vin dévoile toute sa palette aromatique et sa structure équilibrée. Pour en apprécier pleinement les qualités, il est recommandé de l'ouvrir quelques instants avant de le servir, permettant ainsi à ses arômes de se révéler pleinement. Le Vin Domaine de Bressande 1er Cru en Sazenay incarne à merveille le savoir-faire et l'excellence de la viticulture bourguignonne, offrant une expérience gustative raffinée à tous les amateurs de grands vins.
La dégustation
Le nez
Framboise, la fraise, la cerise, un fruit croquant
Vin Fruité
La bouche
Un vin entier, riche de corps et de fruits. Les tanins peuvent apporter quelquefois une fermeté minérale dans leur prime jeunesse. Jolie rondeur charnue à maturité.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2025
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Boeuf Braisé en sauce, couscous et tajines, entrecôte ou côte de boeuf, porc grillé ou rôti.
Fromages
Epoisses.
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Antonin Rodet
Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de Bressande 1er Cru en Sazenay 2018.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Antonin Rodet avec ses 12 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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