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Domaine de Cazaban Domaine de Cazaban Vin Rouge ● Cabardès

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Domaine de Cazaban - Domaine de Cazaban - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Robe carminée à reflets violets, « Domaine de Cazaban » affirme une forte personnalité par sa palette aromatique fruits noirs mûrs: cerise, myrtille, prune. La texture est complexe et tendue, d’une harmonie réussie. Idéalement équilibré, sa longue persistance annonce une garde prometteuse pour qui saura attendre.

Fiche Technique

Garde

2028 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Merlot, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

carré d’agneau persillé, au thym et à la moutarde, accompagné d’un tian provençal

Fromages

chèvre frais, comté affiné

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Domaine de Cazaban

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Domaine de Cazaban est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de Cazaban 2018.

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Appellation

Cabardès

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