Domaine de Coussergues Chardonnay et Viognier Domaine de Coussergues Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2019 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019

Domaine de Coussergues Chardonnay et Viognier - Domaine de Coussergues - 2019 - Blanc

Atypique
Plaisir

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Épuisé

En quelques mots ...

Cette cuvée originale est un bi-cépage atypique de Chardonnay et de Viognier. Le vin se révèle à la fois frais et généreux. Cet assemblage se complète extrêmement bien, la structure étant apportée par le Chardonnay et la finesse des arômes floraux par le Viognier.

La dégustation

L'oeil

La robe est dorée aux reflets verts.

Le nez

Le nez est intense, marqué par des arômes d'abricots, de poires et de fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral | Sec

La bouche

Le vin est fruité avec une attaque franche et élégante. La fin de bouche offre des arômes de pêche blanche et de subtiles notes florales.

Vin Elégant | Fruité | Gras | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

1 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Chardonnay, Viognier

Terroir Sols argilo-calcaires avec cailloux.

Type culture

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Noix de saint Jacques, coquillages

Viandes

viandes blanches du type volaille cuisinées avec de la crème fraîche

Poissons & fruits de mer

sole, loup , rouget, sèche, calamar, dorade

Légumes

Asperges, salades

Fromages

fromages bleus

Desserts

Tarte aux pommes, tarte aux poires

Avis clients

4.5/5

(5 avis client)

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5/ 5

Achat verifié

FlorianG • 2 avis • Inscrit depuis 2020

Blanc comme rouge, tout le monde se régale avec les vins du Domaine de Coussergues. J'apprécie le Chardonnay et le Viognier pour accompagner des plats à base de poisson, mais aussi pour autour d'un plateau de fromage ou même lors d'un apéro sur la plage quand la météo s'y prête.

5/ 5

PatrickF • 2 avis • Inscrit depuis 2020

Vin fruité Très apprécié en accompagnement d’un plateau de fruits de mer

4.5/ 5

4.5

AnisP • 27 avis • Inscrit depuis 2019

Une rencontre ambitieuse du Chardonnay et du Viognier, une réussite !

4/ 5

HakimV • 25 avis • Inscrit depuis 2019

Un excellent vin à un prix très abordable. Un fruité très prononcé et une matière franche. Parfait pour accompagner une sole meunière.

4/ 5

AriaS • 22 avis • Inscrit depuis 2019

Un rapport qualité prix rare. Un vin qui nous a séduit par sa palette aromatique très riche et gourmande.

4/ 5

Achat verifié

SophieR • 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 10/12/2022

Excellent vin que nous recommandons.