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Domaine de la Grand'ribe Rochegude Bio Romain Duvernay Vin Blanc ● Côtes-du-Rhône-Villages Rochegude

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Domaine de la Grand'Ribe Rochegude Bio - Romain Duvernay - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Domaine de la Grand'Ribe Rochegude Bio est un vin Blanc d'exception produit par le renommé Romain Duvernay, situé dans la vallée du Rhône en France, provenant de l'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Rochegude. Ce vin est un assemblage habile de cépages Roussanne et Viognier, offrant une combinaison harmonieuse de saveurs et d'arômes. Les raisins, cultivés selon les principes de l'agriculture biologique certifiée Ecocert, puis récoltés sur des terroirs uniques composés de sols d'alluvions sableux et d'argiles rouges décalcifiées, mélangées à des cailloux de dimensions variées, ainsi que des sols de grès rouges. Le résultat est un vin d'une complexité et d'une profondeur surprenantes, dévoilant des notes florales délicates, des arômes de fruits mûrs et une subtile minéralité. À servir à une température idéale de 10°, le Domaine de la Grand'Ribe Rochegude Bio est un vin qui saura ravir les palais les plus exigeants et accompagner avec élégance une grande variété de plats. Une bouteille à découvrir pour une expérience gustative inoubliable.

La dégustation

L'oeil

Belle couleur jaune paille aux reflets brillants.

Le nez

Le nez est sur des notes de fruits blancs au sirop, de pêches blanches et quelques notes d’abricots secs et de vanille.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est ronde et fruitée pour un vin gras ample accompagnée d’une belle fraîcheur qui donne une grande persistance en finale.

Vin Aromatique | Fruité | Grillé

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Roussanne, Viognier

Terroir Terroirs sur sols d’alluvions sableux et d’argiles rouges décalcifiées, mélangées à des cailloux de dimensions variées ; sols de grès rouges.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Poissons & fruits de mer

Risotto de Saint Jacques

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Romain Duvernay

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Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 47 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Grand'Ribe Rochegude Bio 2019.

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Appellation

Côtes-du-Rhône-Villages Rochegude

L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Rochegude fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Romain Duvernay avec ses 47 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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