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Le Domaine de la Libellule est produit sur la commune de Sarrians. Le Domaine tire son nom de la libellule, symbole de la foisonnante biodiversité qui existe dans les vignes du domaine et preuve de bonne santé du vignoble.
Le Domaine tire son nom de la libellule, symbole de la foisonnante biodiversité qui existe dans les vignes du domaine et preuve de bonne santé du vignoble.
L'oeil
Une robe jaune clair aux reflets lumineux.
Le nez
Le nez est intense et complexe avec des notes de fleurs blanches et de pêches.
La bouche
La bouche est très équilibrée avec du gras et de la fraicheur et une longue persistance aromatique. La finale est fruitée et persistante
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Terroir Hautes terrasses caillouteuse des Garrigues sud sur Sarrians avec galets et gravier calcaires sur argiles brunes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Ris de veau, lapin à la moutarde
Poissons & fruits de mer
Gambas au gros sel à la plancha
Fromages
Chèvre
90 / 100 Gilbert & Gaillard
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Cellier des Princes
Cellier des Princes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Libellule 2021.