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Domaine de la Poyebade Domaine de la Poyebade Vin Rouge ● Côte-de-Brouilly

Epuisé

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Domaine De La Poyebade - Domaine de la Poyebade - - Rouge
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En quelques mots ...

Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, vendanges entières, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, pressurage, vinification classique

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat, intense.

Le nez

Fruité, arômes de pivoine, arômes de fruits rouges.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Fruitée, tanins elégants, tanins arrondis.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Granit et schiste.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine de la Poyebade

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Domaine de la Poyebade est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De La Poyebade .

Côte De Brouilly - Domaine de la Poyebade - 2022 - Rouge

Beaujolais et Lyonnais Domaine de la Poyebade Côte De Brouilly 2022
10,71 €

Appellation

Côte-de-Brouilly

L'appellation Côte-de-Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine de la Poyebade avec ses 1 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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